紀念歷史起源于初創(chuàng )時(shí)期-清代1886年，沿用古法濃香的釀造技藝，源自清代1886年百年活窖釀造；酒體在古壇存放8年以上，加入10年本草香老酒和10年以上特殊密釀?wù){味老酒精密勾調而成。 

觀(guān)其色：酒體清澈透明、掛杯細膩均勻；聞其香：清新濃郁花果香、糧香、曲香、窖香為一體的復合香；品其味：入口前段舌尖甘甜爽口，中段綿柔淡雅、后段回味咸鮮持久；定其格：典型的濃香風(fēng)格。